Atividades do Clube de Culinária | ||||||||||||||||||||
Por Emilia Lemos (Professora), em 2012/04/02 | 877 leram | 0 comentários | 195 gostam | |||||||||||||||||||
Na 14ª Sessão do Clube de Culinária, realizada no dia 01 de março de 2012, confecionamos ovos de chocolate para a Páscoa. | ||||||||||||||||||||
O Clube de Culinária, neste período, estabeleceu diversos protocolos de cooperação pedagógica com algumas entidades da comunidade vimaranense, nomeadamente com a pastelaria “Casa das Brisas”, o prestigiado restaurante “Papaboa” e com uma professora especialista na confeção e decoração, no âmbito da culinária. Ao longo deste período, foram confecionados diversos bolos para a comemoração de alguns eventos e para os aniversários dos alunos que integram o clube e, para tornar a nossa Páscoa mais docinha, não poderiam faltar as amêndoas crocantes e os ovos de chocolate. Assim, na 14ª sessão do Clube de Culinária, contamos com a colaboração de um prestigiado pasteleiro da Casa das Brisas, Senhor Domingos, com quem o Clube estabeleceu um protocolo de colaboração pedagógica. E, como estamos na época da Páscoa, nada mais apropriado que aprender a fazer ovos de chocolate. Aproveitamos para deixar aqui um especial agradecimento à Casa das Brisas, na pessoa do Senhor Domingos, pelo grande contributo prestado à nossa escola, em particular ao Clube de Culinária, pela sua disponibilidade na participação nas nossas aulas, assim como pela oferta de todos os ingredientes e materiais necessários à execução das receitas. Para finalizar o Sr. Domingos confecionou pequenos chocolates para nos oferecer. Estavam deliciosos! Parabéns aos nossos alunos do Clube de Culinária e do CEF-SB2. Até à próxima! A Coordenadora do Clube de Culinária Emília Lemos | ||||||||||||||||||||
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